Место рождения, образование. Родился в городе Тбилиси, Грузия. В 2004 году окончил юридический факультет Тбилисского государственного университета им. И. Джавахишвили. В течение 2001-2002 гг. учился на факультете политологии Университета Святого Бонавентура (Нью-Йорк, США), а также в 2006-2007 гг. – на факультете регионального управления Университета Toyo University Itakura (Япония).

Карьера. Трудовую деятельность Давид Сакварелидзе начал в 2003 году в Министерстве юстиции Грузии специалистом по правовой экспертизе.

2003-2004 гг. – член Государственной комиссии юридических реформ и установления юридический терминологии Министерства юстиции Грузии.

2004-2005 гг. – главный советник Управления подготовки проектов юридических актов и экспертизы Службы взаимодействия президента с правительством и другими государственными органами и по юридическим вопросам Администрации президента Грузии.

2005 г. – главный консультант Управления подготовки проектов юридических актов и экспертизы Службы взаимодействия президента с правительством и другими государственными органами и по юридическим вопросам Администрации президента Грузии.

2005-2006 гг. – руководитель городской службы генеральной инспекции охраны правопорядка Тбилисской мэрии.

С апреля по июнь 2007 г. – главный заместитель главы аппарата Генеральной прокуратуры Грузии.

С июня по июль 2007 г. – прокурор Мцхета-Мтианети.

2007-2008 гг. – Давид Сакварелидзе был прокурором региона Шида-Картли и Мцхета-Тианети.

2008−2009 гг. – первый заместитель главного прокурора Грузии – прокурор г. Тбилиси.

2009-2012 гг. – первый заместитель главного прокурора Грузии. Во время визита в Украину весной 2012 г. украинские СМИ называли Сакварелидзе “грозой преступного мира” Грузии.

2012–2015 гг. – Давид Сакварелидзе был избран депутатом парламента Грузии от Национального движения.

С 11 февраля 2015 года Сакварелидзе является гражданином Украины.

С 16 февраля 2015 года Давид Сакварелидзе назначен заместителем генпрокурора Украины Виктора Шокина и утвержден членом коллегии Генеральной прокуратуры Украины.

По словам генпрокурора, Сакварелидзе также займется вопросами продления санкций против бывших чиновников из окружения Виктора Януковича, в отношении которых есть угроза снятия Евросоюзом санкционных ограничений.

Шокин также выразил уверенность в том, что участие Сакварелидзе в конкурсе на должность главы Национального антикоррупционного бюро не помешает его работе в ГПУ.

16 сентября 2015 года Давид Сакварелидзе назначен прокурором Одесской области. Замгенпрокурора будет совмещать две должности. Чиновник отметил, что оставляет за собой кабинет в Генеральной прокуратуре в Киеве, но большинство времени будет находиться в Одессе.

24 марта 2016 г. Сакварелидзе заявил, что в Генпрокуратуре продолжаются увольнения, связанные с участниками расследования дела “бриллиантовых” прокуроров. Позже в эфире одного из ток-шоу Сакварелидзе заявил, что начались обыски у его команды. 25 марта он принял участие в акции возле ГПУ с требованием отставки Виктора Шокина.

29 марта 2016 г., в день голосования за отставку генпрокурора Виктора Шокина, пресс-служба Генпрокуратуры сообщила о том, что Давид Сакварелидзе уволен из органов прокуратуры. Одновременно Сакварелидзе был привлечен к дисциплинарной ответственности “за грубое нарушение правил прокурорской этики, вмешательство в непредусмотренном законодательством порядке в служебную деятельность другого прокурора, совершение проступка, который порочит работника прокуратуры, невыполнение и ненадлежащее выполнение служебных обязанностей”.

Регалии. Давид Сакварелидзе награжден Орденом Чести в 2008 году.